12月の料理レシピ
今月は寒い季節に熱々の
美味しいチキンドリアを紹介します
ご飯が残ってしまった時に私はよく作ります
熱々チキンドリア
調理時間・約30分(焼き時間込み）
1人分（エネルギー・約694kcal★たんぱく質・約34.0g★脂質・45.0g）
4人分の材料 チキンドリア 鶏もも肉・・・・・・・2枚 たまねぎ・・・・・・・・・・1個 塩・・・・・・・・・・・・・少々 こしょう・・・・・・・・・・・少々 油・・・・・・・・・・・・・大１ 小麦粉・・・・・・・・・・・50g ﾊﾞﾀｰ・・・・・・・・・・・60g 牛乳・・・・・・・・・3と1/2C パン粉・・・・・・・・・・大２ 粉チーズ・・・・・・・・・大２ |
チキンドリア 
 @鶏肉は一口サイズに切る Aたまねぎは５mmくらいのスライス 
Bフライパンを熱し油で鶏肉とたまねぎを炒め塩コショウで味を調えるC耐熱皿にﾊﾞﾀｰを塗りごはんを入れて"B"を上にのせる 
D鍋にﾊﾞﾀｰを溶かし小麦粉をいためるE小麦粉がぼそぼそしてきたら少しずつ牛乳でのばしていく 
Fなめらかになるようによく混ぜながらのばしホワイトソースを作るG塩コショウで味を整えたら"C"の皿の上にかけパン粉と粉チーズをかけて オーブンで焼く |
|
レタス・・・・・・・・・・・120g りんご・・・・・・・・・・・1個 
|
@野菜を洗って水切りする A食べやすい大きさにちぎる Bりんごをうさぎ型に切り塩水につける 
|
トップページにもどる |
2002/10月の料理はこちらから 2002/11月の料理はこちらから 2003/1月〜2月の料理はこちらから 2003/3月の料理はこちらから 2003/6月の料理はこちらから |
