ひまわり寿司新宿新都心店

 全皿\140均一、しかも税込み。かなり安心して食べれる回転寿司。前は古くて、少し寂れた雰囲気はあったが、新装開店してからは\130均一から\10アップしたが、雰囲気も良くなり味も段違いに上がったとおもう。頼まれたものについては、必ず新しいものをにぎり、回っているところからは絶対とらないという姿勢が見え、かなり誠意を感じた。当たり前のことなんだが。うん、お客には、美味しいものを食べてほしいというようなポリシーは当たり前だが、それだけではなく、きれいなところで気分良く食事をしてもらうということ心掛けて接客をしてもらいたいものだ。<田口>

定員

25名程度、全席カウンター

客層

サラリーマン、高齢者

アクセス

ソフマップwindows館から北に15m程いったところの左手

住所

東京都新宿区西新宿1-15

電話番号

03-3344-3576

営業時間

 

定休日

 

予算

\1,500

<メニュー>

140円

 

以下、2003年11月5日(水)夜

 

木下

2.0

2.0

2.5

2.5

3.0

田口

3.5

3.3

2.5

3.2

3.8

矢部

3.6

3.2

2.6

2.6

3.7



さば

びんとろ

最近美味しいさばを食べていなかったのですが、久しぶりに自分の口に合うさばでした。大きさはそこまでなかったのですが、厚みはばあまあでした。うん、まぁ合格点。<田口> 身がけっこう厚くて美味しかったです。最近びんとろがうまいなぁ。回転寿司だとびんとろあたりが一番美味しいのかも。<田口>
   
■ぼたん海老 えんがわ
頭としっぽがついているわりに、身がそこまで大きくありませんでした。味は美味しかったです。桜寿司のもののほうが、海老の味がしたかな。<田口> 安いところだとカラカラに乾いた酷いエンガワを提供されるものだが、結構おいしかった。<Yabe>
   
はまち

ひらめ

ハマチが意外とおいしかった。なかなか脂がのっていて、食感もモチモチしていて私はこういうハマチはすきです。この日に食べた中では一番おいしかったです。<Yabe> まずくるのが、シソの味。香りというよりシソの味しかしませんでした。ひらめはわりと分厚く、こりこりしていました。すこし噛み切りずらかった感も。<田口>
   
鴨トロ かつお
  かつおっぽい味はしなかったのですが、癖があまりなく臭みもなかったのでまあいいでしょう。かつおって感じではないですけどね。<田口>
   
真鯛 さんま
この店の白身の中では一番おいしかったです。スズキやヒラメはシャリをネタの間に大葉がはさまっていたのですが、真鯛はネタとシャリのみです。大葉をはさまないということは、味をごまかさなくても提供できる証拠だと思います。OK!!<Yabe>  
   
トロサーモン 大トロ
サーモンの香りはするのですが、味がもう少し強いとよかったとおもいました。<田口>


トロサーモンは、1カンが沢山皮がついていて、もう1カンは身が沢山をいう内訳でした。皮が沢山ついている方が脂がたくさんのっていておいしかったです。ここの大トロなんかよりも、こっちの方が脂がのっていて、ネタもやわらかくおいしいですよ。<Yabe>
大トロかぁ。まあ、140円だからしょうがないか。

見た目よりは味はよかったですよ(笑)でも、おいしいとは言いません(笑)<Yabe>
以下、2004年3月25日(木)昼  
サザエ アスパラガス

かなり噛み応えありましたね。味は普通です。<田口>

コリコリしていて珍しいものが食べれてよかったです。<伊藤y>

アスパラは塩ゆでしてあるんですかね。やわらかくて美味しかったです。そうわさびとも合うんですな。<田口>

アスパラとワサビがここまで合うとは思いませんでした。アスパラの歯ごたえもバッチリでした。<伊藤y>

   
モンゴウイカ ほたて

しこしこしてあまくて、このお店では一番好きですね。2皿頼んでしまいました。<田口>

コリコリ柔らかくてとてもおいしかったです。<伊藤y>

ほたてはこの大きさじゃだせませんね。<田口> 

普通においしかったです。<伊藤y>

   
白エビ スズキ

ひげが口に刺さるんじゃないかってことばかり気になってあまり味がわかりませんでした。<田口>

ヒゲが口の中で刺さる感じがなんとも・・・。<伊藤y>

大葉の香りがすごかったです。しこしこしている魚なんですね。美味しかったと思いますよ。<田口>

歯ごたえがあり脂がのっていました。<伊藤y>

   
かんぱち あじ
まぁ、普通でしょう。<田口> これまた普通<田口>
   
石垣貝 ねぎとろ巻

もう頼まないと思います。これの味はわからない。<田口>

ちょっと、生臭い気もしました。ツブ貝に似ている味でした。<伊藤y>

のりがパリっとシナ〜の中間どっちつかず。<田口>

普通においしかったです。<伊藤y>

   
納豆巻  
 

納豆巻きなんて、外でははじめて食べました。というよりは、この粒が小さい納豆に関しては、10年ぶりくらいに食べたのではないでしょうか。まぁ、好きな人は食べればいいさ。そのまんまの味だから。<田口>

普通においしかったです。<伊藤y>

 

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